마케팅연구소, 소마코

내년을 위한 F&B 영감 쌓기! <2024 코엑스 푸드위크>

연말은 각종 박람회의 시즌! 산업별로 한해를 마무리하고 내년의 떠오르는 이슈를 전망해 보기 위한 자리들이 마련되곤 하는데요. 지난번 포스팅에서는 마케터의 눈으로 본 '디자인 박람회' 방문기를 소개했다면, 이번에는 내년을 위한 F&B 영감을 쌓을 수 있는 포스팅을 준비해 봤습니다. 11월 20일부터 23일까지 코엑스에서 개최되었던 '2024 FOOD WEEK (제 19회 서울국제식품산업전)' 방문 후기인데요. 방대했던 모든 부스를 직접 돌아보면서, 눈에 띄었던 브랜드들을 중심으로 소개해 보려 합니다. 함께 둘러보실까요?   1️⃣ 새송이버섯, 치킨이 되다? '고기'를 대체할 채소의 진화몇 년 전만 해도, 식물성 고기 하면 '절에서 먹는 콩고기?' 혹은 '맛없지 않을까?' 하는 생각이 가장 먼저 들지 않으셨..

2024년 건기식&뷰티 시장, '저속노화'로 통하다

‘건강’이 MZ세대 사이에서 점점 더 뜨거운 화두가 되고 있습니다. 예전에는 건강과 관련된 제품, 활동을 제공하는 시장에 연령층이 높아질수록 관심을 보였다면, 이제는 젊은 층도 건강 관리에 관심을 갖고 시장에 참여하는 것이죠. 또한, 이전에는 체중을 줄이는 다이어트식, 건강기능식품이 인기였다면, 이제는 체중와 무관하게 건강에 이상이 있지 않더라도 건강한 식습관, 생활습관을 기르는 것이 하나의 트렌드가 되었습니다. 이는 ‘저속노화’ 트렌드라고도 불리는데요, 말 그대로 나이 드는 것을 늦춘다는 의미입니다. 평소 건강한 식습관, 생활습관을 통해 노화의 속도를 낮춰 천천히 나이 들자는 것이에요.   1️⃣ 건강기능식품 시장의 성장 최근 인기를 끌었던 ‘애사비’ 역시 저속노화 트렌드의 한 현상입니다. ‘애플 사이..

통신사가 오히려 장려하는 디지털 디톡스?

국내 통신사 3사가 모두 디지털 디톡스를 장려하는 특이한 현상이 일어나고 있어요. 사람들이 핸드폰을 더 오래, 더 많이 사용할수록 이익을 얻는 사업 구조인데, 어떤 까닭으로 디지털 디톡스를 장려하는 걸까요?  그 배경에는 여러 이유가 있지만, 단기적인 이익보다 장기적인 이익을 선택한 것이라고 볼 수 있어요. 최근 전세계적으로 젊은 세대를 중심으로 디지털 디톡스 열풍이 불고 있어요. 갈수록 짧아지고 자극적으로 만들어지는 콘텐츠에 중독되었던 MZ세대가 건강하게 도파민을 충족할 방법을 찾으며 디지털 디톡스의 유행이 시작되었습니다. 디지털 디톡스 열풍의 연장선으로 독서도 유행하기도 했죠.  이 열풍을 기회로 삼아, 자칫 건강한 도파민의 대척점에 있는 것으로 보일 수 있는 기업의 이미지를 개선해 장기적으로는 더 ..

원할머니보쌈에서 향수를 출시했다고? 펀슈머 마케팅 사례 모음.zip

소비자들이 점점 더 기발하고 재밌는 제품을 찾게 되면서 펀슈머 마케팅 경쟁도 치열해지고 있어요. 하루가 멀다 하고 '이건 뭐야?' 하게 되는 제품이 쏟아지는 요즘입니다. 오늘은 최근 가장 재치 있고 인상적이었던 펀슈머 마케팅 사례들을 소개할게요!  1️⃣ 원할머니보쌈 '오 드 뽀싸므 넘버원'누가 봐도 프랑스어처럼 들려 '프랑스 브랜드 향수인가?' 고민하게 되는 이 이름을 유심히 다시 봐주세요. 오 드 '뽀싸므' 넘버원. 익숙한 한국어가 들리지 않나요? 이 이름에서 '보쌈'이라는 단어를 눈치챈 순간 웃음이 나올 거예요. 이 향수는 실제로 F&B 프랜차이즈, 원할머니 보쌈에서 출시한 한정판 굿즈랍니다.  보쌈을 삶을 때 고기의 잡내를 잡기 위해 들어가는 주 재료인 생강의 향을 베이스로 한 향수라고 해요. 생..

첫 눈만큼 기다렸습니다, 겨울 광고 레전드의 귀환 (feat. 투썸플레이스)

작년 임지연과 함께 한 영화 같은 광고로 연말 케이크 전쟁에서 당당히 1위를 차지한 투썸 플레이스! 투썸이 더 미쳐버린 미감과 함께 홀리데이 케이크의 왕좌를 지키러 돌아왔습니다. 투썸의 새로운 광고, 먼저 보고 가실게요!  출처: 투썸플레이스 유튜브 채널  1️⃣ 투썸은 진짜 유명한 광고 맛집임🎬 소문난 광고 맛집 투썸작년 연말 시즌, 연진이가 케이크를 들고 과감하게 베어 물던 광고 기억 하시나요? 이전까지 홀리데이 케이크 광고라면, 따뜻한 색감에 가족들이나 연인들이 나와 행복한 얼굴로 케이크를 먹는 것이 암묵적인 룰이었는데요. (심지어 투썸의 과거 광고조차!) 투썸은 그 공식을 과감히 깨고, 파격적인 광고를 공개했어요. “한 명”의 여성 모델이 예쁜 척&행복한 척 하지 않고 쿨하게 케이크를 들고 먹..

모바일 앱 마케터, 효과적인 연말 마케팅 공략법은?

※ 해당 콘텐츠는 안재균 몰로코 한국 지사장의 기고를 바탕으로 제작됐습니다. (by. 디지털인사이트)   연말연시가 다가오면서 휴일 및 세일기간을 맞이해 쇼핑하는 분위기가 한층 고조되고 있다. 이 시기는 앱 사용량이 급증하는 시기로, 모바일 앱 마케터들에게 사용자 확보와 전환율을 극대화할 수 있는 가장 중요한 기회다. 특히 연말연시에 인기 선물로 스마트폰이 자리 잡으며 새로운 기기의 활성화와 함께 앱 다운로드 수 역시 급증하고 있다. 실제로 지난해 12월 1일, 쇼핑 앱 설치 수는 월평균 일일 설치 수 대비 25% 증가한 바 있다. 또한 소비자들은 웹보다 앱에서 5.5배 더 많은 시간을 보내며 전환율도 157% 높아, 연말연시는 마케팅 기회가 풍부한 시기로 평가받는다. 효과적인 연말연시 캠페인을 위해서는..