마케팅연구소, 소마코

요즘 음료 트렌드? NO SUGAR!🙅‍♀️ ▼  ▼       요새 마트, 편의점, 슈퍼마켓, 가판대, 자판기 등 음료를 찾으러 가면 가장 눈에 띄는 게 바로 '무가당(無加糖)' 혹은 '저당(低糖)'입니다. 가장 흔히 쓰는 말은 '제로'예요. 'Zero Sugar'에서 비롯했죠. 음료 내 당 수치에 대한 많은 소비자의 관심이 높아지면서 기업들은 '제로 OO' 음료들을 제작하기 시작했어요. 조금이라도 양심 찔리지 않고 편히 먹고 마시고 싶은 귀여운 대중의 마음을 십분 반영한 셈이죠! 그렇다면 제로 음료들, 어떻게 확장되고 있을까요?     첫 시작은 많은 분들이 알고 있듯, 제로 콜라였어요. 본래 콜라보다 밍밍하다, 부족하다 등 다양한 소비자 의견이 나오면서 조금씩 보완과 수정을 반복한 결과, 지금의 ..

마케팅 인사이트/바이럴 2023. 3. 14. 09:30

다운타우너, 카페노티드의 아버지 ▼ ▼ “저희 회사가 F&B 기업이 아니라 F&B&L 기업으로 불렸으면 한다. 음식료뿐 아니라 라이프스타일까지 분야를 넓혀 일상생활에서 사용할 수 있는 생활용품들을 만들고 패키지에 자체 캐릭터를 넣어 소비자들에게 더 친근하게 다가가고 싶다." GFFG 이준범 대표 인터뷰 중 식품업계의 신흥강자로 떠오르는 GFFG는 다운타우너, 리틀넥, 호족반, 카페노티드, 웍셔너리, 클랩피자 등 다양한 브랜드를 통해 사람들의 일상에 스며들고 있어요. GFFG 이준범 대표의 인터뷰를 바탕으로, GFFG 고유의 마케팅 방식과 F&B 전략을 들여다보고자 합니다. "좋은 음식을 오래 즐길 수 있도록(Good food for Good)’이라는 뜻을 담아 2017년 GFFG를 설립했다. 외식업계 전..

마케팅 인사이트/브랜딩 2023. 3. 7. 09:30

성덕이 된 김밥 덕후의 인스타그램 운영 꿀팁 ▼ ▼ 인스타그램에서 많은 사람의 호응과 관심을 이끌어낸 김밥집 계정은 전국 각지의 맛있는 김밥을 소개하면서 주관적인 기준으로 평가를 내리고 있어요. 스스로에게 '김밥 큐레이터' '김밥 평론가'라는 귀엽고 전문적인 이름을 붙이고 활발히 활동을 이어가는 중이죠. 김밥덕후로서 성덕이 된 그는 김밥 커뮤니티인 '김밥순례'를 운영하면서 덕업일치를 하고 있는데요. 그렇다면 김밥집 계정의 특이점은 무엇일까요? 도대체 어떤 점 때문에 사람들이 이렇게 환호하는 걸까요? 전국의 모든 김밥을 먹어보겠다는 일념 하나로 김밥 전문 인스타그램을 시작한 김밥집은 객관적인 리뷰를 위해 협찬마저도 마다하는 열혈 덕후예요. 김밥일주를 시작한 지 올해로 3년 차. 좋아하는 것 한 가지를 꾸준..

마케팅 인사이트/브랜딩 2023. 2. 28. 09:30

Back to 1970’s! 유스컬처의 공간 ▼  ▼     자유주의와 개인주의, 독자적인 개성의 아름다움 등을 강조하던 1970년대 미국에는 강렬한 색감 대비와 레트로 풍 디자인을 조명한 할리우드 무드가 유행이었어요. 이러한 비주얼 트렌드는 젊음과 자유를 상징했고, 일종의 유스 컬처를 크게 일궈냈어요. 특히 피지컬 에듀케이션에서 운영하는 멀티 엔터테인먼트 공간인 핍스홈(Phyps Home)은 1970년대의 시대 정신을 잘 구현한 사례인데요. 핍스홈은 어떻게 현대의 MZ세대에게 매력적으로 어필할 수 있었을까요?       신용산역 부근에 위치한 핍스홈은 피지컬에듀케이션만의 세계관을 담아 구현한 공간이에요. 이층 집으로 보이는 외관은 안정감과 평온함을 북돋아 줍니다. 온화한 이미지와 색감으로 노스탤지어한 ..

마케팅 인사이트 2023. 2. 21. 09:30

감각적이고 힙한 서울 시내 위스키바 ▼  ▼    ▸힙해진 위스키 신년을 맞아서 최근 이마트가 진행한 행사가 있어요. 바로 위스키 런데이 행사인데요. 1월 6~7일 이틀간 이마트 지점마다 위스키를 제품별로 할인하면서 사람들이 위스키 오픈런을 하기도 했어요. 그럼 이쯤에서 궁금증이 생기는데요. 이마트는 왜 신년 행사로 '위스키'에 주목한 걸까요? 물론 위스키나 전통주, 와인 등 고급 주류 시장이 크게 성장하고 있는 것도 사실이지만, 사실 이번 행사에는 Z세대가 결정적인 역할을 했어요.    위스키 붐과 Z세대의 연관성을 가장 잘 보여주는 것은 광고의 변화인데요. 보통 중년 남성배우가 주로 위스키 광고를 맡아왔던 데 반해, 최근 들어서는 미노이나 샤이니 민호가 떠올라요. 물론 미노이가 광고한 짐빔이나 샤이니..

마케팅 인사이트/바이럴 2023. 2. 2. 09:30

워라밸? 이제는 워라블! ▼  ▼   2030 세대가 업무를 수행하거나 새로운 직장은 선별할 때 중요하게 여기는 다양한 항목 중 하나는 바로 워라밸입니다. Work-Life Balance를 가리키는 이 신조어는 이제 못 알아듣는 사람이 거의 없을 정도로 친숙한 단어가 되었습니다. 이 워딩에는 일이나 삶, 한쪽에 매몰되지 않는 균형 잡힌 삶의 방향이 담겨 있는데요. 이제는 워라밸을 넘어 워라블로 진입하고 있다고 합니다. 2030 세대가 새롭게 주목하고 있는 워라블! 도대체 어떤 가치관이 반영된 신조어일까요?   각 개념별로 구체적으로 비교해 보도록 할게요. 워라밸이 기존 밀레니얼 세대 사이에서 붐처럼 일어났다면, 워라블은 그보다 한 계단 어린 1020 세대 사이에서 두드러지고 있습니다. 조화로운 삶에 대한..

마케팅 인사이트 2023. 1. 31. 09:30

유튜브 트렌드(1)- 코로나 이후의 기업형 유튜브 ▼ ▼ 유튜브가 TV를 대체한 건 벌써 오래된 이야기이죠. 올해 9월에 진행된 한 여론조사에 따르면, 국내 인구의 81%인 4183만 명이 유튜브를 사용하고 있는 것으로 나타났어요. 그리고 국민 평균 인당 유튜브 사용 시간은 월 32.9시간으로 조사되었다고 해요. 80% 이상의 국민이 사용할 정도로, 유튜브는 확실히 그 어떤 플랫폼 중에서도 가장 많은 사람이 일상적으로 사용하는 플랫폼이 된 것 같아요. 그렇다면 요즘 유튜브 트렌드는 어떤 것들이 있을까요? ▸ 자리 잡힌 스튜디오 시스템 먼저 어떤 트렌드가 있는지 짚어보기 전에, 트렌드의 큰 변화에 대해서 먼저 이야기해보려고 해요. 유튜브 이용인구와 이용률이 이렇게 정점에 다다를 때까지, 유튜브 콘텐츠들의 ..

마케팅 인사이트/콘텐츠 2022. 10. 27. 09:30

이제 버거 하면 새우버거지!  ▼  ▼   최근 요식업계 아이돌로 떠오르고 있는 강자가 있으니, 바로 새우버거예요! 보통 버거라고 하면 소고기 패티를 제일 먼저 떠올리지만 이제는 새우버거가 새로운 트렌드로 자리 잡으면서 많은 사람들이 새우버거 성지순례를 떠나기도 해요. 그렇다면 이렇게 맛있고 보기도 좋은 새우버거를 어디서 만나볼 수 있을까요? 세 브랜드가 제시하는 새우버거를 보고, 각기 다른 특징과 장점을 찾아보도록 하겠습니다!   ▸ 더페이머스버거 - 에비스 버거    래퍼 로꼬가 운영하기로 유명해진 '더페이머스버거'! 오픈 당시부터 많은 사람들의 이목을 끌었는데요. 진짜 미국 같은 느낌을 물씬 전하는 분위기와 실내 인테리어 등이 화제가 되기도 했어요. 맛뿐만 아니라 체험적 분위기까지 중요하게 생각하는..

마케팅 인사이트/브랜딩 2022. 10. 21. 09:30