놀면 뭐하니x비비고 할머니 손만두가 8분 만에 완판된 이유
CJ제일제당과 MBC 예능 프로그램 '놀면 뭐하니'가 함께 만든 '할머니 손만두'가 8분 만에 완판됐어요. '놀면 뭐하니'의 한 코너인 '놀뭐 복원소'에서 누군가의 소중한 추억을 복원하는 프로젝트를 진행했는데요. 김송희 의뢰인은 늘 가족들을 먼저 위하던 돌아가신 할머니의 음식을 복원해, 할머니를 그리워하는 마음을 기리고자 했어요. 냉동실에는 할머니의 유산과도 같은 만두 12개만이 남아있는데, 그 레시피를 복원해 암 투병 중인 어머니에게 깜짝 선물을 하고 싶다면서요. 제작진은 만두로 가장 유명한 CJ제일제당 식품연구소를 찾았고, 연구원들은 약 4주에 걸쳐 제품을 구현해 냈어요. 할머니의 고향인 강원도 정선의 맛을 살렸고, 평소 만둣국을 자주 만들어 먹었다는 사연을 토대로 만둣국에 최적화된 레시피도 개발했대..
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2024. 2. 15. 17:57
