마케팅연구소, 소마코

F&B시장으로 진출하는 패션업계 (젠틀몬스터 누데이크, 달바 다이닝바) ▼ ▼ 최근 패션, 뷰티 업계가 F&B 사업으로 진출하고 있습니다. 독특한 비주얼의 디저트로 유명해진 핫한 '누데이크(NUDAKE)는 아이웨어 브랜드 '젠틀몬스터'에서 런칭한 디저트 브랜드예요. 누데이크 디저트는 흔한 케이크 비주얼에서 완전히 탈피해서 하나의 예술 작품 같은 비주얼을 뽐냅니다. 화산을 형상화한 피크 케이크, 검은흙을 그릇으로 빚은 것만 같은 콜로세오 케이크 등등 매번 감각적이고 '신박한' 디자인을 보여주죠. 9월에는 신사점에 새로운 플래그쉽 스토어를 오픈하면서 크루아상빵을 일본의 주먹밥 '오니기리'의 모습으로 만든 '오니와상' 메뉴를 선보였어요. 메뉴뿐만 아니라 플래그쉽 스토어 내부 인테리어도 감각적으로 디자인해 화제..

마케팅 인사이트/브랜딩 2023. 10. 16. 12:22

브랜딩을 한다는 것은 그 기업의 색깔을 선명하게 결정하고, 앞으로 나아가야 할 길과 방향을 설정하는 것을 의미합니다. 그런데 어떤 브랜드들은 자신의 방향을 드러내기 위해 자기만의 개성을 가미한 F&B 산업을 착수하기도 해요. 최근 패션 브랜드 사이에서 보여지는 독특한 경향입니다. ‘카페 텅(Cafe Tongue)’ ‘누데이터(Nudake)’ ‘카페 맨메이드(Cafe Manmade)’ 에서는 각 어떤 특징을 자신의 브랜딩으로 차용했을까요? 그리고 어떤 점에서 2030의 마음을 사로잡을 수 있었을까요? 이 질문을 바탕으로 세 공간을 들여다보려 합니다. 01. 텅(Tongue) 패션 브랜드 아더(Ader)의 운영으로 이뤄진 ‘텅(Tongue)’ 카페는 가장 본질의 감각을 주도하는 혀를 통해 문화적 수용도를 높..

마케팅 인사이트/브랜딩 2022. 8. 9. 09:30