극과 극! 입맛의 양극화, 그 이유는?
모든 것이 빠르게 변화하는 시대에서 먹을거리도 역시 예외 없습니다. 유행하는 음식에 따라 편의점, 유통업계에서 다양한 제품을 경쟁적으로 출시하고 있어요. 그런데 이런 빠른 변화에도 두드러진 두 가지의 흐름이 보입니다. 바로 ‘헬시플레저’ 트렌드와 더 달콤함을 추구하는 트렌드. 두 가지 양극단에 있는 트렌드가 식품업계에서는 공존하고 있어요. 그 사례들과 함께 알아볼까요? 1️⃣ 더 건강하게! (feat. 라라스윗, 새로, 그릭데이)헬시플레저란, 헬시(Healthy)와 기쁨(Pleasure)의 합성어로, 즐겁게 건강을 관리하는 것을 뜻해요. 통상적으로 건강을 위해 먹는 음식이란 맛이 없거나 떨어질 수밖에 없었지만, 최근에는 맛의 퀄리티는 유지하면서 성분이 건강한 제품들이 늘어나고 있습니다. 저당, 제로슈거..
마케팅 인사이트/바이럴
2024. 8. 28. 09:30
